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中国人血脉觉醒的标志之一:爱上喝东方树叶

卢其谙&阿肚 吃货研究所 2023-08-21

10年前:这么难喝的东西究竟都是谁在喝?

10年后:我爱东方树叶,我自愿加入叶门!

东方树叶的茉莉花茶 | 阿肚 拍摄
都说中国人的血脉觉醒,就在爱上喝东方树叶的那一刻

从令人闻风丧胆的难喝饮料,到销量第一的无糖茶饮,东方树叶用了12年。到底发生了什么,让东方树叶从“黑”到“红”?

01
 东方树叶翻红之路 
/ 无糖茶饮越来越惹人爱 /

2011年,东方树叶上市。


在当时的瓶装饮料市场,碳酸饮料和果汁饮料占大头,茶饮则多是加糖调味的调配茶——比如红极一时的茉莉蜜茶和茉莉清茶。像东方树叶这种无糖纯茶饮,在当时的主流市场很不讨喜。


我还记得第一次喝东方树叶时的感受:淡、涩,没有加糖茶好喝,又没有自己泡的茶得劲。在当时的环境下,很难想象,到底谁会喜欢喝东方树叶啊?!


东方树叶 | 小K拍摄


除了备受争议的味道,东方树叶卖不动还有一个原因:价格


当时大部分碳酸饮料和果汁饮料都是3元一瓶,而一瓶东方树叶要4、5元,花这个价格可以买两瓶碳酸饮料,甚至可以在路边买一杯低配奶茶。


价格贵且不好喝,东方树叶刚上市的那几年,没能扑腾出什么水花,甚至还在2016年被评选为最难喝的5款饮料之一,另外4款是红色尖叫、秋林格瓦斯、黑松沙士、崂山白花蛇草水。(红色尖叫也是农夫山泉家的,不得不说,农夫山泉对口味的把控可能确实是有点超前了哈。)


即便市场反应一直不太好,但农夫山泉依然保留了这个产品线,如今看来,这样的耐心等待是有价值的。当无糖饮料成为新的大热趋势,东方树叶也重新被消费者看到。


目前农夫山泉旗下的产品线 | 来自农夫山泉官网 


到了2019年,东方树叶的销量增长率就高达28.9%,市场占有率跃居无糖茶饮榜首。2021年,东方树叶销量呈翻倍增长之势。AC尼尔森数据显示,东方树叶目前已占据50%以上的市场份额,连续多年蝉联无糖茶龙头地位。


曾经被嫌弃难喝的东方树叶,如今出现在年轻人生活的每个场景中。炎炎夏日,从冰箱里拿出一瓶冷藏的东方树叶茉莉花茶,简直仙品。曾经因为无糖而不得志的东方树叶,如今又正是靠着无糖而大获成功。


不含糖是东方树叶的主打卖点之一 | 图片来自东方树叶微博


聊到东方树叶的成功,就不得不顺便说一嘴另一个茶饮巨头——三得利。


1981年,在日本民众健康意识日益提升的时期,三得利推出了无糖乌龙茶。三得利也确实赶上了风口,1985~1995年十年期间,日本茶饮料的复合年均增长率高达49%,其中无糖茶是茶饮消费的主力


三得利乌龙茶 | 小K拍摄


质疑东方树叶,理解东方树叶,爱上东方树叶。随着年龄的增长,少时不讨喜的饮料,现在蓦然回首才终于懂得了它的好,达成了双向奔赴。正所谓“小时候讨厌树叶,长大成为叶门;不懂东方树叶的人,有难了”。


爱上东方树叶之后,连瓶身的包装看起来都眉清目秀,文案优美,配图精巧,瓶身的方形设计让人爱不释手。还有不少网友在瓶身上写诗作画,进行改造创作,成品惊艳。


东方树叶的方形瓶与绘画,很多人都觉得挺好看 | 小K拍摄


而5元的售价也不再是大家的的困扰,爱喝东方树叶的人,自然会发动价格雷达,搜集一切线下线上的购买途径,按箱囤货。



02
 东方树叶 
/ 9种味道谁是你的爱 /

东方树叶刚上市的时候只有4种味道,直到近几年才集中发力出了新口味,算上限定款和停产款,目前一共出了9款口味,和大家浅谈一下我现在的喝后感吧。

还是那句老话,口味很主观,仅代表我个人喜好哈。

❶ 茉莉花茶 

很多人心中的东方树叶口味TOP1,是在一堆东方树叶里会优先考虑的口味。清新不做作的茉莉花香气,搭配鲜爽绿茶,花香茶香彼此深度纠缠,完全就是我们中国人的喜好!我们骨子里就是刻着喜欢茉莉花!

小K 拍摄
喝下去的时候,甚至觉得有♪好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝丫,又香又白人人夸♪在耳边萦绕。

现在茉莉花茶还出了900毫升的大瓶装,价格更实惠,很适合像我这种打工不爱喝白水的社畜。

小K 拍摄
❷ 绿茶 

清爽担当,咽下去之后有隐隐的回甘,还是蛮“茶”的。但是因为有点和茉莉花茶撞“人设”,而我平时又更喜欢买茉莉花茶,所以选绿茶的时候很少。

小K 拍摄
❸ 红茶 

据说用的正山小种,一口下去就是很刻板印象的红茶的味道,茶味儿醇厚,秋冬时候我会更喜欢,夏天的时候还是更爱茉莉花茶。

小K 拍摄
❹ 乌龙茶 

黄绿色的茶汤看起来很像绿茶,很多人第一反应都会觉得不像乌龙茶——毕竟已经被三得利教育成了觉得乌龙茶是深棕色。这瓶乌龙茶是闽南风格,带花香,相比三得利乌龙茶会更清爽一些,焙火味儿没那么重。

小K 拍摄
❺ 黑乌龙茶 

今年4月底推出的新口味,相比原来的闽南风味乌龙茶颜色更深,是闽北风格,更符合大众认知里的“乌龙茶”,焙火味儿更重,但是不会苦涩。

小K 拍摄
❻ 青柑普洱 

之前用的是新会柑皮,但是现在已经更换为普通柑皮,这也让不少青柑普洱的粉丝大呼塌房。但在我看来,这样的更换无伤大雅,因为我会选择茉莉花茶

小K 拍摄
第一口很普洱,第二口浓烈的柑皮味道就上来了,然后普洱和柑皮的味道混合在一起打斗……这款青柑普洱和冲泡的小青柑一样,喜欢的人很喜欢,讨厌的人很讨厌,评价很两极分化

❼ 玄米茶 

绿茶+玄米,当时和青柑普洱一起作为新品出道,但是目前已经停产了。闻起来是若隐若现的米味,喝起来的炒米味就非常重了,如果是本身喜欢玄米茶的人能get到,但是有的人就会觉得非常难喝(所以这就是停产的理由吗?)。

图片来自东方树叶官方微博
❽ 季节限定桂花乌龙

闻着桂花味儿没有很重,喝着的存在感更强,是金桂飘香的甜甜花香,但不发腻。瓶身上的小兔子很可爱,不愧是中秋限定。

作者 拍摄
❾ 雨前限定特级龙井新茶

蛮还原龙井风味的,而且瓶身上的飞燕和柳树的插画,很契合春天的主题。作为一个每年都要买雨前龙井的人来说,可以给这瓶80分,胜在方便和是纯粹的龙井,没有乱七八糟的调味。

我买的时候就是随手花几块钱拿的,没想到,现在淘宝上卖到了50块一瓶!这还是335毫升的小瓶,也太贵了吧!

作者 拍摄

03
 东方树叶到底好不好喝 
/ 反正销量是不会说谎的 /

东方树叶到底好不好喝?这个问题自东方树叶诞生起就存在了,堪比“我是谁?我从哪里来?我要到哪里去?”。

要放10年前,肯定有大批人说难喝。但10年过去,很多都已改变,我们已不再是可以肆无忌惮吨吨吨快乐水的少年,控糖意识越来越深入人心,社畜的命也是命,无糖饮料崛起的时代已来临。

前段时间,新加坡给饮料强制分级的新闻曾引起过国内的关注,新加坡将市售的饮料按照糖含量以及饱和脂肪含量,分为ABCD四个等级:A级几乎不含糖,最健康;D级含糖量最高,也就是最不健康的。东方树叶赫然位列A级,被“叶门”们津津乐道。

按新加坡饮料分级,我们常喝的饮料属于这些级别 

作为农夫山泉曾经不受大众喜爱的“孩子”,东方树叶如今的地位已发生了翻天覆地的变化,2022年东方树叶营收69亿元,占到了无糖茶饮市场50%的份额。不管你觉得好喝还是不好喝,东方树叶的销量证明了一切。

不止是东方树叶,其他无糖茶饮也越来越受大家青睐,“无糖”饮料是大势所趋,品牌们只能打不过就加入。希望各个茶饮品牌能够“卷”起来,造福我们消费者

无糖绿茶和茉莉花茶 | 呲呲 拍摄


你喜欢喝东方树叶吗?最喜欢喝哪个口味?



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